Envases plásticos por mayor: ¿Son seguros para los alimentos?
La seguridad de los envases plásticos es un tema que ha ganado mucha relevancia en los últimos años. Diversos estudios han demostrado que algunos tipos de plásticos mal fabricados pueden liberar sustancias químicas nocivas cuando entran en contacto con los alimentos, especialmente si son sometidos a altas temperaturas o almacenados por largos periodos.
La seguridad en los envases plásticos es una preocupación global que ha llevado a la implementación de normativas estrictas y certificaciones de calidad, asegurando que los productos utilizados sean seguros para el consumo humano.
Entonces, ¿cómo podés asegurarte de que los envases de plástico por mayor que estás comprando son seguros para el contacto con alimentos? En este artículo, te vamos a brindar una guía completa y detallada para que optimices tu logística sin preocupaciones.
¿Qué consecuencias tiene un envase plástico no seguro?
El uso de envases plásticos no seguros para el contacto con alimentos conlleva varios riesgos significativos:
- Contaminación química: Algunos plásticos pueden liberar sustancias químicas peligrosas, como el bisfenol A (BPA) y los ftalatos, que pueden migrar a los alimentos. Estos compuestos están asociados con problemas de salud como desórdenes endocrinos, problemas reproductivos y aumento del riesgo de ciertos tipos de cáncer.
- Reacciones químicas: Los plásticos de baja calidad pueden reaccionar con ciertos alimentos, especialmente aquellos ácidos o grasos, provocando la descomposición del material y la contaminación del contenido. Este fenómeno es más probable cuando los envases se someten a temperaturas elevadas, como en microondas o durante el almacenamiento prolongado.
- Biodisponibilidad de tóxicos: La migración de sustancias tóxicas es particularmente preocupante en alimentos líquidos, como aceites y bebidas, donde la exposición es más directa y puede llevar a una absorción más rápida en el cuerpo humano.
- Degradación física: Los envases de baja calidad pueden degradarse físicamente, generando partículas plásticas que contaminan los alimentos. Esta degradación no solo afecta la calidad del alimento sino que también introduce microplásticos en la dieta, cuyo impacto a largo plazo en la salud humana aún se está investigando.
Materiales plásticos adecuados para contacto con alimentos
El PET es uno de los plásticos más utilizados en la industria alimentaria debido a sus excelentes propiedades. Es transparente, ligero y tiene una alta resistencia a los impactos. Además, es impermeable a los gases y líquidos, lo que lo hace ideal para envases de bebidas y alimentos líquidos. Su capacidad para reciclarse también lo convierte en una opción popular desde el punto de vista ambiental.
El HDPE es conocido por su alta resistencia a las temperaturas y a los productos químicos. Es opaco y más rígido que el PET, lo que lo hace adecuado para envases de alimentos sólidos y productos lácteos. Su estructura no reactiva asegura que no se liberarán sustancias tóxicas en los alimentos, incluso bajo condiciones de uso intensivo. Además, el HDPE es fácil de moldear y tiene una alta durabilidad.
El PP es un material versátil y resistente a altas temperaturas, lo que lo hace ideal para envases de alimentos que deben ser calentados en microondas. También es resistente a la grasa y a los aceites, lo que lo convierte en una excelente opción para productos grasos como salsas y aceites. El polipropileno es seguro y no libera sustancias tóxicas, asegurando que los alimentos mantengan su sabor y calidad.
¿Qué características definen a los envases plásticos seguros?
Los plásticos como el PET, HDPE y PP son no reactivos, lo que significa que no interactúan químicamente con los alimentos que contienen. Esto es vital para garantizar que no se produzcan cambios en la composición química de los alimentos, manteniéndolos seguros para el consumo. Esta característica es esencial para mantener la integridad de alimentos ácidos, grasos o alcohólicos.
Estos plásticos no liberan sustancias tóxicas bajo condiciones normales de uso, lo que incluye el almacenamiento prolongado y la exposición a diversas temperaturas. Están libres de BPA y ftalatos, dos compuestos que han sido asociados con serios problemas de salud, como desórdenes hormonales y cáncer. La ausencia de estos químicos asegura que los alimentos no se contaminen.
Una de las grandes ventajas de utilizar plásticos seguros como PET, HDPE y PP es que no alteran el sabor ni el olor de los alimentos. Esto es crucial para mantener la calidad organoléptica de los productos alimenticios, especialmente en alimentos frescos y preparados, donde cualquier cambio en sabor u olor puede ser fácilmente detectado por los consumidores.
Normativas y certificaciones de seguridad
Además de las regulaciones internacionales, existen diversas certificaciones que garantizan la seguridad de los envases plásticos para alimentos. Para la fabricación de sus envases plásticos, en Fadep Envases utilizamos materiales con certificación de origen y número de lote de reconocidas marcas internacionales como DOW Chemical y Braskem.
En Argentina, estamos inscriptos en el Registro Nacional de Establecimientos elaboradores de Envases para contacto con alimentos, lo que asegura que cumple con las normativas locales. Además, la empresa está autorizada por el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires para proveer envases plásticos a empresas del sector alimenticio en todo el país.
Las certificaciones y el cumplimiento de las normativas aseguran que los envases plásticos no liberan sustancias tóxicas que podrían contaminar los alimentos y perjudicar la salud de los consumidores.
Encontrá una venta de envases plásticos con garantía
Fadep se distingue por el uso de materiales premium en la fabricación de sus envases plásticos por mayor. Estos materiales son seleccionados por sus propiedades superiores, incluyendo resistencia a químicos, durabilidad y compatibilidad con alimentos.
Nuestro proceso de producción incorpora controles de calidad rigurosos en cada etapa, desde la selección de la materia prima hasta el producto final. No utilizamos material recuperado externo, lo que significa que todos nuestros envases están fabricados exclusivamente con materiales nuevos y reciclamos únicamente la rebaba y los envases propios que no pasan nuestra barrera de control de calidad.
La garantía de 12 meses no sólo refleja la confianza en la calidad de nuestros productos, sino que también protege a las empresas que confían en nuestra venta de envases plásticos. Garantiza que los envases no liberarán sustancias tóxicas ni se degradarán de manera que comprometa la seguridad de los alimentos
